食べ出したらとまらない！切り干し大根のマヨポンサラダレシピあり

切干大根って便利ですね～煮てもいいけれど　今日はサラダ風に～切干大根に熱湯をかけ　水洗いしたらぬるま湯に3～4分漬けておきますボウルにしっかり水気を切った切干大根を入れ千切りの人参ときゅうりツナ缶はオイルごと　砕いたクルミを加えますマヨネーズとポン酢をふり......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん