KALDIのブッラータでごちそう２品！「みんなの暮らし日記ONLIN」で記事公開です！

すごいものみつけてしまいました～真ん中のぽてっとした白いやつ～イタリア産のチーズ　ブッラータ（BURRATA)ですイタリアの南　プーリア州のバーリにあるアンドリアという街で１００年前から作られていたそうですそんなブッラータチーズのことを書いたコラム【クリームあふ......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん