秋の香り～きのこのフリッタータ（イタリア風卵焼き）レシピあり

すっかり秋らしくなってきました一年中あるとはいえ　秋というと「きのこ」ですよねきのこの香りたっぷりな　イタリアンな卵焼き「フリッタータ」を作りましたフリッタータは　ふんわり感はなくしっかり焼いた卵料理卵生地に　チーズ（パルミジャーノ）がたっぷり入りますそ......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん