捨てたらもったいない！栄養豊富な大根の葉っぱのポタージュレシピあり

この時期　見事な葉っぱがついた大根を見かけます大根の葉っぱは　βカロテンを初め　栄養豊富です炒めたり　ふりかけ風にしたりと和のメニューもいいですが我が家で作るのは　トロ〜リとさせたポタージュです今回購入した葉っぱ付き大根写真撮れなかったので切ってしまい......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん