ローリエの香りが決め手の牡蠣のバルサミコオイル漬けレシピあり

牡蠣のおいしい季節ですが牡蠣の独特な味わいと香りが　好き嫌いが分かれるところではないでしょうか我が家のお嬢様も　カキフライはOKですが生牡蠣などは苦手ですそんな牡蠣独特の匂いを消して旨味増し増しにするのが　このオイル漬けですポイントは　まず牡蠣を　にんにく......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん