ちょぴりエスニックな大根と干しエビ炒めレシピあり

お弁当のすき間埋めおかずに作った作り置き・・・大根の干しエビ炒めですぬるま湯につけて戻した干しエビとその戻し汁でマッチ棒の大きさに切った大根をごま油で炒めていきます塩で味付け　カルダモンをふってちょっとエスニックな風味に仕上げていますカルダモンは　「最古......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん