ちょっぴりピリ辛トマトソースたっぷりチキンソテーで夫弁当

本日の夫弁当は　しょうがとにんにく　白ワインに漬け込んでいた鶏もも肉をソテー塩・コショウして薄く小麦粉をはたいてから　焼きましたソースは　アンチョビ　にんにく　ケッパー　黒オリーブ赤唐辛子が入った　「プッタネスカソース」パスタを作った時に　少し残しておき......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん