バジリコのソース　ペスト・ジェノヴェーゼレシピあり

ベランダで育てているバジリコ夏を迎える前にどんどん成長していて夏前に終わってしまうのでは・・・と思うほど早速摘んで　バジリコソースペスト・ジェノヴェーゼを作りましたこの時期作っておくと便利パスタの他に　ご飯に混ぜたりサラダのドレッシングや　イタリアンな炒......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん