とっても簡単でおいしい〜じゃがいものフリッタータ（イタリア版卵焼き）レシピあり

フリッタータは　イタリア風卵焼き卵だけではなく　ズッキーニや紫玉ねぎといった野菜を入れることが多いです今回は薄くスライスしたじゃがいもを重ねています表面のじゃがいもはカリッと中のジャガイモはほくっとします散らしたアンチョビの塩気もポイントですそれではレシ......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん