ほうれん草と牡蠣のグラタン　クワットロフォルマッジ風レシピあり

ほうれん草にソテーした牡蠣を加えてホワイトソースをかけ　４種チーズを乗せて焼いた　ほうれん草と牡蠣のグラタンクワットロフォルマッジ風ちなみにクワットロフォルマッジは４つのチーズという意味ですホワイトソースは　バターは使わずにオリーブオイル牛乳ではなく　......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん