お花見の一品に〜みじんこをまぶしたエビ団子レシピあり

春のパステルカラーが　かわいいエビ団子叩いたエビにはんぺんとしそを加えています丸めたら卵白を絡め　みじん粉をまぶして揚げましたみじん粉とは餅粉を原料としたものでこちらはカラフルな・・・というかマーカーのようですが色がついているものです揚げるとプチプチとし......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん