ローリエの香り！牡蠣のバルサミコオイル漬けレシピあり

牡蠣のおいしい季節です・・・が牡蠣の独特な味わいと香りが　好き嫌いが分かれるところでしょうか我が家のお嬢様は　カキフライはOKですが生牡蠣などは苦手ですそんな牡蠣独特の匂いを消して旨味増し増しにするのが　このオイル漬けですポイントは　まず牡蠣を　にんにくと......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん