春らしい色とあまずっぱい味のドレッシング。
黄色のドレッシングは何から作っているのか・・・?
人参をたっぷり使っていますが人参や玉ねぎ臭さはまったくなく、食卓が賑やかになりますよ♪
★材料
人参
150g
玉ねぎ
50g
サラダオイル
100cc
酢
80~100cc
しょうゆ
50cc
砂糖
大さじ4
にんにく (使わなくてもOK)
2片
★作り方
(5~15分)
1.
材料をすべてフードプロセッサー/ミキサー/バーミックスなどで混ぜるだけ。
生野菜だけではなく、温野菜、鶏肉と蒸したものとも愛称いいですよ!