レシピブログ
いままでたくさんのハンバーグレシピをアップしてきましたが、今回はバンバーグレシピの中でも基本的なレシピをアップしました。オーブンを使わずにハンバーグをプライパンでふっくらとジューシーに美味しく焼くコツをです。失敗しない4つポイントは、 ・しっかりと練ること ・しっかり空気を抜いて成形する ・手早く表面を焼き固める ・水分の多いソースと一緒に蒸し焼きにする です。 『プライパンで......
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