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はじめに かつお節のだしがら有効活用。 こんにちは。カルダモン26です。今回はスリランカのココナッツふりかけ「ポルサンボル(ポルサンボーラ)」を、たっぷりのかつお節で作ってみました。 かつお節の風味と旨みが加わったご飯泥 […]...
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