飾らない、素っ気ない。でも、それがおいしい「ミニマル料理」【本紹介】レシピあり

はじめに「孤独のグルメ」では、主人公の井之頭五郎が「こういうのでいいんだよ」と口にすることがあります(漫画でも言うし、ドラマでも言う)。昔ながらの味わいであったり、シンプルで飽きの来ないもの。あるいは基本を外さずに、ド […]...

スパイスを使った料理、カレーのレシピを投稿しています。中でもスリランカカレーに注力しています。

ハセガワタクミ(カルダモン26)さん