干しキノコ×クローブの深い余韻。“自家製干しキノコのキーマカレー” レシピあり

はじめに香り高く、旨み深い干しキノコ。こんにちは。ハセガワタクミ(カルダモン26)です。今回は、自家製の半日干したぶなしめじでつくるキーマカレーのご紹介です。干したぶなしめじは、シャキッと食感が締まりつつ味が濃くな […]...

スパイスを使った料理、カレーのレシピを投稿しています。中でもスリランカカレーに注力しています。

ハセガワタクミ(カルダモン26)さん