リベンジ！オーバーナイト発酵パン♪

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おいしそう！

こんにちは今日は週末の私のパン活を記録します〜。オーバーナイト発酵させて朝焼きたてパンを食べたい！！いつかチャレンジして翌朝全く膨らんでなかった残念な記憶。今回は材料を混ぜた後手ごねしてオーバーナイト発酵させました。朝起きたら1.5倍くらいにはなっていたので分割して二次発酵させて焼きました。予定通り朝焼きたてパンをいただけましたちょっと小ぶりだけどいつもより弾力があ......