お寿司を買ってきてくれたお義父さんが、がりを山ほどもらってきたので笑、どうにか使えないかと考えたレシピです。
★材料
(2人分)
ご飯
2合
油揚げ
4枚
砂糖
大さじ2.5
しょうゆ
大さじ2
きんぴらごぼう
1パック
がり
小6袋
いりごま
大さじ1
★作り方
(30分~1時間)
1.
油揚げは半分に切り、油抜きをして砂糖としょうゆで煮る。
2.
ご飯に刻んだきんぴらごぼう、がり、いりごまを混ぜる。
3.
ご飯を油揚げに詰める。
☆酢飯にしなくてもがりを使用することでお寿司っぽくなります。