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たまには変わった茶碗蒸し。 豆乳入りの洋風茶碗蒸しを作ってみました 《材料》 ココット2個分 豆乳 150cc 卵 1個 塩 ひとつまみ 白こしょう 少々 (なければ黒こしょうでも) 粉チーズ 小さじ2 ほうれん草 50g シャケ 50g 1.卵を溶き、豆乳を合わせ裏ごしする。(裏ごしすると滑らかになります) 塩・白......
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