レシピブログ
今日の朝ごはんは、お雑煮(白味噌仕立て)にしました。 お餅はよもぎ餅です。職場にいる、おじいちゃん(おっと・・失礼 )に頂きました。 よもぎ餅は、よもぎも摘んできて、お餅もついて(餅つき機ですけど)すべて手作りです これがまた美味しいんです さて、お味噌汁作る時、お味噌の分量って量ってますか 『食品成分表』には ” 標準的な料理別調味パーセント ” と言う便利なものが記載されています。 ......
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