レシピブログ
朝晩かなり冷え込んできましたね。 体はもう冬の準備に向かおうとしています。 薬膳 では、 秋の食養生のポイントを 「培養潤肺」(ばいようじゅんぱい) といって、 肺を潤す作用の食品 や 寒さに向かい抵抗力をつける 強精作用の食品 をとって、 寒い冬の準備をします。 ●肺を温めて潤する食品 梨・秋大根・栗・ぎんなん 百合根・玉竹・貝母・白きくらげなど ●喉・せきによい食品 れんこん・黒豆・ごぼう・......
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