レシピブログ
5月29日(火) 湘南、晴れのち曇りのち雨。 夕飯は、野菜たっぷりのおかず~。 豚としめじのオイスター炒め、ナスの焼びたし、きんぴら、味噌汁。 ナスを多めの油で焼く。 表面の色が変わったら、蓋をして中弱火で蒸し焼きにする。 中まで火が通ったら、揚げてないのに素揚げしたみたいにトローっとなります。 揚げてないから、カロリーカット。 ポン酢(大さじ3)、砂糖(大さじ2)を混ぜておく。 ナスを入れて全......
お蕎麦で♪ナスと豚肉の...
胃にやさしい☆ほっこり...
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