幼稚園のハロウィンパーティーレシピあり

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おいしそう！

１０月２６日（金）湘南、晴れ。夕飯は、夫がいないので子供達と簡単プレート。チキンのトマトソース、きのこスパゲティ。鶏手羽元を骨に沿って包丁を入れて開き、酒と塩･コショウをすりこんで焼く。ひっくり返して両面焼いたら蓋をして中まで火を通す。火が通ったらいったん取り出す。肉汁の残ったフライパンに、トマトケチャップ（大さじ３）、砂糖（大さじ１）、おろしにんにく（小さじ２）、赤ワイン（大......