公園の子供達レシピあり

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おいしそう！

１月３日（木）湘南、晴れのちくもり。寒い～～～。夕飯は、おせちもいいけど・・・でおなじみの。カレーもね。圧力鍋で、たまねぎと鶏肉を、塩･コショウ、コリアンダー、クミン、ターメリックで炒める。にんじん、じゃがいもを加えて炒める。マンゴー缶をミキサーにかける。マンゴー、水、顆粒コンソメ少々加えて、蓋をして強中火にかけ、ピンが上がったら弱火で１５分加圧して火を止めて......