6月9日(月) 湘南、晴れのち曇りのち晴れ。
夕飯は、食欲アップメニュー。
おからポテトサラダ、ニラハンバーグ、エリンギきんぴら、味噌汁。
ジャガイモに塩振ってレンジでチンしたら、
保冷剤の上で冷ましながら潰す。
おから、スライスたまねぎ、キュウリ、カニカマ、
マヨネーズ、砂糖、めんつゆを加えて混ぜる。
おからポテトサラダ完成♪
これ美味しい~。
エリンギ、こんにゃく、にんじんを、砂糖、めんつゆ......
-
-
湘南在住、夫、長男4歳、次男2歳の
ママです。毎日が体力勝負!です♪
家族の「おいしい」のために、毎日頑張っています!