3月11日(水) 湘南、晴れ。
夕飯は、やわらかメニュー。
サーモンアボカド納豆丼、菜の花煮びたし、えのき卵とじ、お吸い物。
水、だしの素、砂糖で煮汁を作って、菜の花と油揚げをさっと煮る。
煮汁に浸したまま冷まして、菜の花煮びたし完成♪
春の味。子供が食べやすいように甘めの味付けです。
えのき、にんじんを砂糖で炒める。
めんつゆ、溶き卵を加えてさっと炒める。
えのき卵とじ完成♪
砂糖、めんつゆ、......
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湘南在住、夫、長男4歳、次男2歳の
ママです。毎日が体力勝負!です♪
家族の「おいしい」のために、毎日頑張っています!