6月21日(水) 湘南、雨。 夕飯は、タンパク質たっぷりメニュー。 チキンオニオンマヨソース、キュウリ炒め、めかぶ納豆、お吸物。 大量にいただいたキュウリが 冷蔵庫でしなってきたので一気に消費しちゃおう。 キュウリをカットして塩もみしたら、 少し放置して手で水分を絞る。 ジップロックに、砂糖、ポン酢、豆板醤少々入れて混ぜておく。 キュウリを入れたら、 なるべく空気を抜くようにして......
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湘南在住、夫、長男4歳、次男2歳の
ママです。毎日が体力勝負!です♪
家族の「おいしい」のために、毎日頑張っています!