《寒こうじ(塩こうじ)で簡単やみつききゅうり》
【材料】二人分 きゅうり……2本 寒こうじ(塩こうじ),…,…大さじ1 ごま油……大さじ1 ごま……少々
【作り方】 ①きゅうりを手でちぎる又はぶつ切りにする ②寒こうじ(塩こうじ)とごま油をきゅうりと混ぜて20分ほどおく ③仕上げにごまをパラパラとかけて完成。
今回使用したのもはこれ↓
こちらでも作れます↓...
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元々は糀屋だった味噌醤油屋の嫁になりました。料理ビギナーな嫁の糀、味噌を使ったレシピを紹介したいと思います。3人の子育てママなので子供が好きな料理も紹介していきたいです。