ラーレのお弁当です。 ラーレとはトルコ語でチューリップのこと。チューリップといえばオランダと思いがちですが、実はトルコ発祥のお花であることを、私もトルコに行ってから知りました。ラーレをこよなく愛するトルコ人。モスクのタイルにも可愛いチューリップの絵が多く描かれています。エミルギャン公園のラーレは、もう満開かしら?トルコを懐かしみながら作ったお弁当です。トルコっぽく、花弁の先がツンと尖ったスリムな......
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お料理大好き!2人の娘のママです。
2011年から旦那様の仕事の都合でイスタンブールに赴任。