わが家の晩御飯 その136 レシピあり

わが家の晩御飯 その136
  1. おいしそう!

【今日の晩御飯】2人前 320円 1、ねぎま鍋 2、さざえクルミ和え 3、沢庵納豆 4、出巻玉子 5、焼きトウモロコシ 5、なます 6、ご飯・ゆかり 【ねぎま鍋の作り方】 材料:鮪腹身のあら、豆腐4分1丁、長ネギ2分1、細ネギ5~6本、生姜しぼり汁少々、茹で人参2枚  だし汁:醤油少々、みりん少々(ほんの風味程度) 1:鮪アラはサッとしもふりをして水にさらす。※プロの技下記参照 2長ネギ......

灰猫さん

灰猫さん

日々、主夫業をこなす旦那と何にもやらない妻とのうだうだな生活 主夫(旦那)は割烹料理の料理人をしていました。今は、安くてチョット技のきいた料理を作ってくれます。