レシピブログ
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【今日の晩御飯】2人前 320円 1、ねぎま鍋 2、さざえクルミ和え 3、沢庵納豆 4、出巻玉子 5、焼きトウモロコシ 5、なます 6、ご飯・ゆかり 【ねぎま鍋の作り方】 材料:鮪腹身のあら、豆腐4分1丁、長ネギ2分1、細ネギ5~6本、生姜しぼり汁少々、茹で人参2枚 だし汁:醤油少々、みりん少々(ほんの風味程度) 1:鮪アラはサッとしもふりをして水にさらす。※プロの技下記参照 2長ネギ......
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