キャロットケーキ レシピあり

キャロットケーキ
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    おいしそう！

コウの幼稚園が始まり、送り迎えや家事やアリの世話で忙しいとはいえ、日中家に一人（アリと一緒だけど）でいる時間がまたできたので、お菓子作り欲がむくむくと湧いているこの頃です。 でも他の家事を片付けた空き時間に、アリの機嫌のいいうちにさっと作れるものに限られるので、やっぱり混ぜて焼くだけの簡単なものばかりです。 それにバターを使ったものは、泡立て器で混ぜて卵を数回に分けて加えて混ぜる、、という作業が手......

イクノさん

イクノさん

ベーキングと朝ごはんが好きな小中学生の母。コーヒーショップにあるようなスイーツが大好きです。家族で２年間駐在していたタイに思いを馳せつつ、食卓にエスニック風の献立が登場することも。アイデアで乗り切るAB型。 ネクストフーディスト５期生 全粒粉レシピコンテストグランプリ（２０２２）・フォトコン受賞多数・フーディストアワード2024「火を使わない料理部門」優秀賞