お一人さま用、簡単ジンジャーチーズケーキレシピあり

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おいしそう！

またまた、ここに載せるのが遅くなってしまいました。前回のウーピーパイのフィリングにしたジンジャー風味のチーズクリームを使って、簡単にチーズケーキ風のデザートを作りました。これは完全に、自分のため！一人分をボンヌママンのジャムの空き瓶に入れて作りました。どうしてチーズケーキかというと、ちょうど、頂き物のロータスビスケットがあったのですが、食べるたびに「これをチーズケーキの土台にしたらおいしい......

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: イクノさん

アメリカンベーキングに憧れ、エスニックに恋した４人家族の主婦です。日々の台所は私の冒険！をモットーにちょっと目先の変わったレシピを考えるのが好き。 2019年〜2021年バンコク駐在。全粒粉レシピコンテストグランプリ（２０２２）・デコ源氏パイコンテストグランプリ（２０２３）ネクストフーディスト５期生・第２期全粒粉アンバサダー・モンテールアンバサダー