パンプキンブレッドプディングレシピあり

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おいしそう！

１０月の週末の朝食にぴったりのメニューを作りました。かぼちゃをたっぷり使ったブレッドプディングです。つぶしたかぼちゃと卵と牛乳を混ぜ合わせたところにパンをひたして、しみ込んだところをオーブンでこんがり焼きます。何度も書いていますが私はスパイスのきいたパンプキン味が大好きなので、シナモンとジンジャーを加えて、パンプキンパイのような暖かみのある香りにしました。焼きたてをお皿に取って、好みでメー......

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: イクノさん

アメリカンベーキングに憧れ、エスニックに恋した４人家族の主婦です。日々の台所は私の冒険！をモットーにちょっと目先の変わったレシピを考えるのが好き。 2019年〜2021年バンコク駐在。全粒粉レシピコンテストグランプリ（２０２２）・デコ源氏パイコンテストグランプリ（２０２３）ネクストフーディスト５期生・第２期全粒粉アンバサダー・モンテールアンバサダー