タイ文字ブラウニー レシピあり

タイ文字ブラウニー
  1. おいしそう！

型にオーブンペーパーを敷いておく。オーブンは１８０度に予熱する。 ボウルにバターを入れて湯煎で溶かし、砂糖、卵を順に加えてその都度泡立て器で混ぜる。粉類を合わせてふるい入れ、ゴムベラで混ぜ合わせる。チョコチップを加えて混ぜる。 型に流して平らにし、ビスケットを並べる。予熱したオーブンで１５分程度焼く。ラックに乗せて冷ます。 少し前、旧市街をひとりでぶらぶらしてきました。 自宅からはセンセープ運河で......

イクノさん

イクノさん

ベーキングと朝ごはんが好きな小中学生の母。コーヒーショップにあるようなスイーツが大好きです。家族で２年間駐在していたタイに思いを馳せつつ、食卓にエスニック風の献立が登場することも。アイデアで乗り切るAB型。 ネクストフーディスト５期生 全粒粉レシピコンテストグランプリ（２０２２）・フォトコン受賞多数・フーディストアワード2024「火を使わない料理部門」優秀賞