食パンカップで菜の花のミニキッシュ レシピあり

食パンカップで菜の花のミニキッシュ
  1. おいしそう!

今日は急に春本番の暖かさでしたね! 桜もじきに咲きそうだし、息子の小学校卒業も、もう間近だなぁ。 さて昨日、卒業とは関係なく、一足早くちょっとしたお祝いの出来事があったので、夜ご飯はステーキを焼きました(輸入牛だけど)。 副菜に何かちょっとこじゃれたもの(?)を作りたいなぁと思い、マフィン型に食パンを敷いてミニサイズのキッシュを作ってみました。 普通の6枚切りの食パンの厚みを半分にしてマフィン型に......

イクノさん

イクノさん

ベーキングと朝ごはんが好きな小中学生の母。コーヒーショップにあるようなスイーツが大好きです。家族で2年間駐在していたタイに思いを馳せつつ、食卓にエスニック風の献立が登場することも。アイデアで乗り切るAB型。 ネクストフーディスト5期生 全粒粉レシピコンテストグランプリ(2022)・フォトコン受賞多数・フーディストアワード2024「火を使わない料理部門」優秀賞