サクサクほくほく♪アスパラガスの肉巻きフライレシピあり

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おいしそう！

こんにちは！昨日は寒い風が吹き付け、今日はまた穏やかな１日でした。春まで３歩進んでは２歩下がっている感じの毎日ですね〜。先日、八百屋さんで立派なアスパラガスを安く買ったので、肉巻きを作ることにしました。息子のお弁当作りが始まって以来、お弁当のおかずになりそうなものを夕食に作ることが多くなり、作る頻度の多い肉巻きなのですが。今回は、丸ごとフライにしちゃえ！と思って一本揚げ（？）にしました......

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: イクノさん

ベーキングと朝ごはんが好きな小中学生の母。コーヒーショップにあるようなスイーツが大好きです。家族で２年間駐在していたタイに思いを馳せつつ、食卓にエスニック風の献立が登場することも。アイデアで乗り切るAB型。ネクストフーディスト５期生全粒粉レシピコンテストグランプリ（２０２２）・フォトコン受賞多数・フーディストアワード2024「火を使わない料理部門」優秀賞