レシピブログ
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再び柚子シフォン♥ シフォンは、同じ作り方、メレンゲのたてかた、混ぜかた統一してるつもりなのに 安定しない。湿度と温度も一定なら安定するのかな? でも、使う材料の新鮮さとかでも違うのかなぁ?(〃´o`)=3 今日は、頭にあるモヤモヤここに、ぶつけます。 オーブン。 うちは、お正月セールで特売してた日立の三万くらいのもの。 結構驚かれるのですが、パンを作ってるわけではないので、 結構十分と......
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