今年の御節は。

今年の御節は。
  1. おいしそう！

明けましておめでとうございます🎍 御節… 毎年定番に プラス何かをと心掛けています。 今年は、 恒例のローストビーフは気分じゃなかったので、一口サイズの牛肉のステーキ。 バルサミコソースで。 カリッと焼いた蓮根にトックを トッピングしたもの。 ソースは豆豉醬ベースのものを。 ミニミニ最中の中に、 自家製栗の甘露煮とマスカルポーネ。 …と言った具合。 いつも多く作って飽きちゃうので、 今回は極力......

naonewさん

naonewさん

食べる事はもちろん、作る事も大好きです。グッとくる食器や雑貨を集めもチョコチョコしてます。おととしから山登りデビューしたので、いつかは山ごはんやってみたいデス。