by うさぎぴょん♪さん
2012/02/16 UP
ありがとうございます!凸も沢山して頂き嬉しいです^^
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by 庭乃桃さん
2012/02/16 UP
付け合わせのさつま芋はピュレの状態でもいいんですが、こう、素材をお皿の上に直方体にして並べたかったのでスイートポテトにしました。トリュフと甘みの相性もいいですし。トリュフは高いですからねぇ...。お好きなきのこを使ってもらえればいいと思います。
イチオシブログを拝見して頂きありがとうございました!
そうですね。僕の言葉、というか、ブログを始めるにあたってのコンセプトです。今は言い回しを若干変えています(笑)思いついた料理を形にしていくのは楽しいですよね。うまく行かない時もありますが、形になった時は嬉しいものです^^
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