レシピブログ
暑いですね~。 暑すぎてウチのPC壊れちゃいました... 暑さのせいじゃないですね... さて。 ニシ貝って知ってます? サザエのような殻の形なんですけど、味はサザエとアワビを足したような感じ。 上品なんですね。 今回は出回っている新生姜のクリームを添えて、極くシンプルに。 器は、これ、僕がもの心ついた時からあるバターケースです。 実家で見つけて使ってみました。 【材料】 <バジル風味のニシ貝> ......
ほっき貝のサラダ
つぶ貝の甘辛煮
いさきの刺身(レモンと...
レンジで3分もやしと貝...
じっくり炊き出した鶏ガラスープに、華味鳥の旨味を...
臭みの少ない新鮮な国産牛小腸にこだわり、女性にも...
しっかりした肉質と上質の旨味を兼ね備えた、極上の...
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