エゾ鹿の角煮レシピあり

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おいしそう！

本日獲れたてホヤホヤ鹿肉北海道のエゾ鹿のモモ肉を頂きました。今朝獲れたての雄鹿だそうですお肉の栄養としては、高タンパク・低カロリーのヘルシー鉄分豊富柔らかい肉質なんです。３cmの厚さにカットして、香味野菜と一緒に圧力ナベで調理しました。レシピは前の熊肉レシピと同様です。次はエゾ鹿カレーに挑戦して、こっそり旦那様の口にも…...