蕗の葉のきんぴらレシピあり

頂いた蕗の葉は丁寧にあく抜きしました。沢山あるので、本日のところは一部を炒め煮にして、薄味の佃煮というかきんぴらみたいにしてみました。材料・蕗の葉・ごま油・鷹の爪・いりゴマ・めんつゆ作り方①　あく抜きをした蕗の葉を細かく刻みます。②　ごま油に鷹の爪を加え......

「ハーモニークラブ・クッキングサロン」主催者。美味しい物を囲んで、皆で集まるのが好きです。なので、料理教室ではなくて「サロン」。バランスの良い生活を目指したいので、「ハーモニークラブ」です。

ハーモニークラブ・クッキングサロンさん