長なすで「麻婆なす」レシピあり

長なすを買って、先日天ぷらに少し使いましたが、まだあるので、中華メニューの一品に「麻婆なす」にしました。材料・なす　　　　　　　　２本・豚ひき肉　　　　　　５０ｇ・ねぎみじん切り　　　大匙１・生姜みじん切り　　　小匙１・にんにくみじん切り　小匙1/2・サラダ......

「ハーモニークラブ・クッキングサロン」主催者。美味しい物を囲んで、皆で集まるのが好きです。なので、料理教室ではなくて「サロン」。バランスの良い生活を目指したいので、「ハーモニークラブ」です。

ハーモニークラブ・クッキングサロンさん