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残り物 大集合の お昼ごはん ですが、 ちょっと スープを リッチに。。。 ホタテ の 中華スープですが たっぷりのかつおぶしで とった だしを 使用しましたぁ。 かつお節の優しい味、、、ホタテといい相性です~ ■材料■(3人分くらい) ホタテ(刺身用)・・・8個 えのき・・・1袋 ねぎ・・・2本くらい かつおぶし・・・20g 水・・・650cc 塩・・・小さじ1弱 醤油・・・小さ......
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