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運動会のご褒美に リクエストされた イチゴケーキ。 イチゴは 手に入らなかったので 冷凍のイチゴです。。 やっぱり 解凍が うまく出来なくて 水分が出る感じに~涙 スポンジは 卵2個で出来る お手軽生地のエンゼル型で。 火の通りも早くて あまり 大きなケーキは要らない って 時におすすめです。 シフォンケーキ型とよく似ていますが シフォンケーキより 卵の使用量も減らせますし、焼き時間も短く......
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