リッチなココナッツオイルクッキー（バター不要）レシピあり

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おいしそう！

ココナッツオイルを使用したクッキー。。。いつもは小麦粉を使用するけれど小麦粉とアーモンドパウダーを半分づつの分量にしてみたらびっくり。。。とてもいい出来具合。自画自賛ですが。。。ラングドシャのような仕上がりで。。。バターを使用していないからこの時期でも生地がだれることもなくすぐにまとまり絞り袋で絞って焼くだけです。アーモンドパウダーをなかなか買う機......