あまった卯の花でふんわりオムレツレシピあり

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おいしそう！

卯の花を炊くと沢山できてしまうのですが。。。。それほど家族がガツガツ食べてくれるものでもなくて。。。でそんな時はオムレツすると卯の花と気が付かず和風のオムレツと思って食べてくれてます。苦手な人にもお勧めです(^^♪ 栄養もばっちりなはず。。味付けは白だしや麺つゆなど冷蔵庫にある使いやすい調味料で。作り方は↓ あまっ......