ひと手間加えた大人のジャーマンポテトレシピあり

調理時間：15～30分

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おいしそう！

今日は北海道らしいじゃがいものお話。北海道は言わずと知れたじゃがいも王国。沖縄を除く都道府県全てで生産されているじゃがいもですが、国内生産量のうちおよそ８割が北海道産です（ちなみに２位は長崎県で、割合は４％程度）。さて、そんなじゃがいも王国に住んでいると、本州ではなかなか見ることのない品種を日常的に見かけます。男爵・メークイン・キタアカリは当たり前、トウヤ・ワセシ......