コロコロドーナツのジャック・オ・ランタン

コロコロドーナツのジャック・オ・ランタン
  1. 6
    おいしそう！

料理紹介

珍獣ママさんの「捏ねない！フライパンでふわん♪とろけるドーナツ」のレシピを参考に、まんまるドーナツをジャック・オ・ランタンに変身！かぼちゃのホイップクリームを添えて！

★材料

(5人以上分)

  • 強力粉

    165g

  • ホットケーキミックス

    30g

  • 片栗粉

    20g

  • マーガリン

    20g

  • 牛乳

    80g

  • ドライイースト

    4g

  • 砂糖

    20g

  • 塩

    2g

  • 卵

    １個

  • カボチャのマッシュ

    100g

  • 塩

    ひとつまみ

  • 砂糖

    30g

  • 生クリーム

    100cc

  • サラダ油

    適量

  • チョコペン（チョコ・オレンジ・グリーン）

    各1本ずつ

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    マーガリンと牛乳を入れ、700W30秒の電子レンジにかける。ぐるぐると混ぜて溶かす。

  2. 2.

    １に、ドライイースト、砂糖、塩、卵の順に入れ、その都度よく混ぜる。さらに、粉類を混ぜて、ひとかたまりにし、ラップをかけて、200W30秒で電子レンジにかける。

  3. 3.

    打ち粉をした上に取り出し、直径４cm程の大きさに丸める。さらに、ラップをかけ、200W30秒で電子レンジにかける。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を熱し、きつね色になるまで揚げる。

  5. 5.

    かぼちゃを電子レンジで柔らかくし、塩と砂糖を加えてよく混ぜる。生クリームを８分立てにし、混ぜ合わせる。

  6. 6.

    ドーナツの表面に、お湯で温めて柔らかくしたチョコペンで、目、鼻、口、ヘタを描いてでき上がり！

★ワンポイントアドバイス

サラダ油は、ドーナツがかぶるくらいでO.K.コロコロと転がしながら揚げます。

★よろこばレシピ エピソード

子どもが見た途端に飛びつき、どんどんお口の中へ。「ジャック・オ・ランタン」に、ハロウィン気分もUpしたのでしょう。大好きなドーナツだったのも◎。遊びに来たお友だちも一緒に、パクパク食べてくれました。

ふぁそらさん

ふぁそらさん

「可愛い！」をお菓子やお料理にすることが大好き。5歳の娘と9歳の息子と共に成長中の母です。